甲酸钙的作用主要通过其在胃环境中分解出甲酸实现的,功能与二甲酸钾类似,包括:(1)降低胃肠道的pH值,有利于胃蛋白酶原,弥补仔猪胃中消化酶和盐酸分泌的不足,提高饲料养分的消化率,阻止大肠及其他致病菌的生长繁殖,同时促进一些有益菌如乳酸的生长。乳酸等有益菌能覆盖肠黏膜,使之不受由大肠埃希氏菌产生的的侵入,从而防止与细菌相关的腹泻发生。甲酸作为有机酸在消化过程中可起到螯合剂的作用。
甲酸钙是白色结晶状饲料防霉剂及仔猪饲料添加剂,是中性盐。添加进饲料后被仔猪采食进入胃中,在酸性状态下分离出游离甲酸,可有效地降低胃中消化物的pH值,导致降低胃的排气速度,使饲料中蛋白质在胃中停留时间延长,有利于消化吸收,防止腹泻。饲养试验结果表明:在仔猪日粮中分别添加0.5%、1.0%和1.5916甲酸钙,仔猪增重效果比空白对照组分别提高1.7%、2.896和4.9%,饲料转化率分别提高2.2%、4.5%和5.6%。同时,大大地减少仔猪腹泻,并可节省饲料用量,改善仔猪饲粮增重、提高饲料转化率和饲料报酬的良好作用。该技术采用生产新的副产品甲酸钠为原料生产甲酸钙。甲酸钙是一种含甲酸的钙盐, 钙的有效含量 为 30 % , 甲酸为 69%. 它是一种有广泛用途的化 工产品. 甲酸钙除在饲料行业[1-2] 的大量应用外, 同时也广泛应用于食品、化工、建材、制革、石油等 工业生产上[3-4] . 此外甲酸钙是一种很有营养价值 的水溶性矿物盐, 它可以添加到食物中, 用以补充 人体所需的钙离子[5] . 甲酸钙是一种白色的结晶 或粉末, 不潮解, 溶于水, 不溶于醇, 无毒, pH 值为 中性, 400 ℃时分解[6] . 工业化生产甲酸钙的方法主要是碳酸钙法和 氢氧化钙法[1, 7] , 上述两种方法生产甲酸钙的成本 很高, 没有市场竞争力, 且消耗化学药品多, 操作 环境差. 为了满足市场对低成本高质量甲酸钙的 需求, 急需开发一套具有原料来源和价格优势, 而 且符合绿色化学原子经济性要求的新的甲酸钙合 成工艺. 本实验的目的是考察利用甲酸钠和氢氧 化钙直接合成甲酸钙的可行性, 为探索合成甲酸 钙的新工艺提供一定的参考基础及理论依据.
甲酸钙的用途广泛,不仅是国内外新开发的一种饲料添加剂,适用于各类动物饲料中作酸化剂、防霉剂、剂,还可以用作高硫燃料的脱硫试剂、食品工业添加剂、石油工业钻探助剂、植物生长调节剂、水泥早强剂、制革工业助剂等。自从1998年确定了甲酸钙作为饲料添加剂的合法地位以后,对甲酸钙的合成研究引起了人们的广泛关注。本研究以和氢氧化钙为原料合成甲酸钙,该工艺符合绿色化学的原则,原子利用率。系统的热力学分析表明,实验条件下,水合反应生成甲酸的平衡常数与水煤气变换反应的平衡常数相比较小,但是由于碱的存在将水合反应的产物甲酸不断从反应体系中移出,使生成甲酸钙的反应能够一直进行到底。通过XRD、红外光谱对产品进行了定性分析,分析结果表明:产物中除含有大量的甲酸钙,还有少量的碳酸钙生成。采用络合滴定和氧化还原滴定相结合的方法测定钙离子和甲酸钙的量,以此计算甲酸钙的收率。